Bier & Wijn

Eikenhorster Boeren Blond is een mooi blond bier, licht troebel door de speciale gist die ervoor gebruikt wordt. Vier verschillende soorten mout en een vleugje koriander geven dit bier zijn speciale karakter.
Als hop is de oude traditionele hopvariëteit Hallertau uit Duitsland gebruikt. Deze hopsoort geeft het bier een licht hoppige smaak, met een grasachtige kruidige toets. De Eikenhorster Boeren Blond is een bier van hoge gisting met hergisting op de fles. Het alcoholpercentage is 6.9%

Antonius Dubbel is een eigenzinnige dubbel. Het is geen overdreven zoetige dubbel. De Antonius Dubbel is een bier van hoge gisting met hergisting op de fles. Het alcoholpercentage is 6.2%.

Antonius Triple is een zachtaardige goedzak en allemansvriend. Het is een prachtig bier om rustig
van te genieten. De klassieke Duitse hop Tettnang is verwerkt in dit bier voor zijn bijzonder fijne aroma. Eenvoud siert de kunst en dat vinden we terug in dit uitgebalanceerde bier. Een klein zoetje, een klein bittertje en wat fruit geven een prachtig mondgevoel waarbij de alcohol verwarmend werkt. Het alcoholpercentage is 7.8%.

De Antonius Speculator is een complex donkerkleurig bier waarbij zuur, zoet en bitter in balans zijn en het zoet iets overheerst. in de afdronk komt er een lichte kruidige geur van speculaas tot uiting. De Speculator is een volmout bier met 7 verschillende moutsoorten, o.a. chocolademout en zuurmout. Er is zuivere heidehoning gebruikt om een zachte zoetigheid te krijgen. Het alcoholpercentage is 6.9%.

De Wijchense Witte is een witbiertje. Door het ruime gebruik van tarwe, wat typisch is voor een wit biertje, blijft dit bier ietwat troebel. Het is een prachtige dorstlesser met veel citrus voor de mooie zomerse dagen. De Wijchense Witte is een bier van hoge gisting met hergisting op de fles. Het alcoholpercentage is 5,3%.

Weizen betekent in het Duits letterlijk tarwe. Onze Antonius Weizen is geheel volgens het Reinheitsgebot gebrouwen en bevat geen andere grondstoffen dan water, graansoorten, hop en gist. Het is een mooi doordrinkbaar bier van 5.5% alcohol.

Antonius Biezoner is een donker bier waarbij de bitterheid en zoetigheid mooi in evenwicht zijn. Het is een volmondig bier (geen doordrinker of dorstlesser) voor op een bijzonder moment. Dat kan dus prima een mooi moment zijn hier op het terras. Het alcoholpercentage is 7.6%

De Antonius Russian Imperial Stout is een vette stout. Vol van smaak, prachtig bier bij een echte oude kaas of een stuk pure chocolade. Maar natuurlijk ook om gewoon van te genieten. In het kort:een complex bijna zwart kleurig bier, sterk geroosterd bitter en zoetig. Een echt degustatiebier wat alcohol warmend is. Het alcoholpercentage is 10.1%

De Antonius Barley Wine is een zwaar donker complex bier. Bij het brouwen van dit bier worden er 5 verschillende mouten gebruikt, waaronder rogge. Dit bier is geen bier voor de gemiddelde bierdrinker, maar de liefhebber zal hier ongelofelijk van genieten. Het is ietwat plakkend in de mond en zeker alcoholwarmend. Het alcoholpercentage is 10.6%

Bestel ons bierplankje en geniet samen met uw familie, vrienden of kennissen! Kies per plank 1 biertje die bij ons op de Eikenhorst gebrouwen is. Deel deze onder het genot van wat nootjes. Keuze uit pinda's of notenmix (max 3 personen per bierplankje).